Navette à la Mousse de Jambon

Publié le par La Petite Fournée du 8.6


                                    Petite Navette à la Mousse de Jambon parfait pour un apéro entre amis,
                                                                  et oui la mousse de jambon elle était pour mes navettes.




    Ingrédients :

    Pétrir une pâte à brioche recette ici Brioche Maison

    Attention il y a quelques modification quand vous arriver au POINTAGE



                           Pointage : 30 minutes de repos  à température ambiante

                                puis   : 30 minutes de repos au réfrigérateur.



                           Pesage :  10g de pâte

                    Façonnage :    On fait une petite boule en forme d'olive, ovale comme on le désir.



                           Cuisson : Préchauffer le four à 150°

                                  Mettre les navettes dans le four pour une cuisson de 10 minutes à 130°


        Garnissage :
 
         Coupez vos navettes en deux puis les garnir de votre mousse de jambon.

          Vous pouvez garnir les navettes avec du saumon fumé, celon votre envie.




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Publié dans pains

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L
<br /> c'est mimi tout pleins jme beaucoup je te souhaite de passer de belles fêtes de pâques et mange pas trop de chocolat un lol aller je vote bise<br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Merci Laurence<br /> <br /> <br /> Et très facile à faire<br /> <br /> <br /> Biz benj<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam !! c'était donc des navettes à la mousse de jambon ! trop miam ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Et oui tu n'avais pas trouvée hihi<br /> <br /> <br /> Biz Benj<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Elles sont très tentantes ces navettes avec cette mousse de jambon !<br /> Je te souhaite une bonne soirée,<br /> Bisous, Doria $<br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Merci Doria,<br /> <br /> <br /> bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> Biz Benj<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> tres tres bon<br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Oui Oui tu as aimé je me souviens lol<br /> <br /> <br /> Biz Benj<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> bonjour, me revoilà parmi vous aprés cette longue absence, merci de tes visites<br /> je te souhaite une bonne fin de journée malgrés le temps ,nous ici pluie et vent bonne soirée krystele<br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> Coucou Krys,<br /> <br /> <br /> Bien content de te revoir,<br /> <br /> <br /> Biz Benj<br /> <br /> <br /> <br />