Escalopes de Dinde au Porto
Un plat simple, vite fait à faire, où j'utilise ma cocotte ultra plus de tupperware.
Ingrédients : Pour 6 personnes
250g Champignons préparés, lavés et
coupés en fines lamelles.
6 Escalopes de dinde
1 Cube de bouillon concentré
150ml Eau
15ml Maizéna
1 petite boite de concentré de tomate
50ml de crème fraîche
100ml De Porto
Sel
Poivre
Préparation 15mn :
Déposez les champignons dans le fond de votre cocotte et posez les escalopes dessus.
Faire chauffer l'eau afin de diliuer le cube de bouillon.
Mélanger tous les autres ingrédients dans l'odre à votre bouillon.
Versez sur les escalopes et faites cuire à four moyen 45mn .
